本文作者:jdkaghai

预冷机价格(预冷机多少钱)

jdkaghai 10-12 15
预冷机价格(预冷机多少钱)摘要: 真空预冷机负压多少?真空预冷机的优缺点?蔬菜真空预冷机不排水了是什么原因?真空预冷机负压多少?真空预冷机负压范围一般为**0.098-0.196MPa**。真空预冷机是一种富含水分...
  1. 真空预冷机负压多少?
  2. 真空预冷机的优缺点?
  3. 蔬菜真空预冷机不排水了是什么原因?

真空预冷机负压多少?

真空预冷机负压范围一般为**0.098-0.196MPa**。真空预冷机是一种富含水分物质在真空状态下快速冷却/降温设备。它可以消除蔬果生长环境的田间热,使预冷后的芯体温度达到0°C-4°C的冷藏保鲜温度,减轻/消除水果附着水(如:露水),有利于水果/蔬菜的保鲜。

真空预冷机的优缺点?

优点:

1.高效冷源:真空预冷机可以加速冷却过程,减少冷却时间,提高生产效率。

2.均匀冷却:由于热量在真空腔体中传递,可以确保物体在各个部位都得到均匀的冷却,从而减少产品变形和损坏。

3.高效节能:真空预冷机可以实现高效节能,降低能耗成本。

4.安全可靠:真空预冷机具有安全可靠的特性,使用时不会对人体和环境造成伤害。

缺点:

1.设备成本较高:真空预冷机的制造和维护成本较高,对投资回报率有一定的影响。

2.操作技能要求较高:真空预冷机需要一定的操作技能才能正确使用,否则可能会导致设备损坏或操作人员受伤。

3.维护较为麻烦:真空预冷机需要定期检查和维护,包括清洁真空腔体、更换耗材等,操作较为麻烦。

4.可能产生环境问题:真空预冷机可能会产生一些环境问题,如冷却液的泄漏和挥发等,需要特殊的处理措施。

真空预冷机的优点在于其可以在短时间内将物体冷却至极低温度,同时避免了空气对物体的影响,从而减少了氧化、腐蚀等问题,适用于许多需要低温环境的实验和工业生产。

然而,真空预冷机的缺点在于其设备成本较高,维护难度较大,而且在处理大量物体时,需要进行多次循环冷却,时间较长,不适用于大规模生产。

真空预冷有许多优点。其冷却时间短,一般为20~30分钟,因品种不同而异。同一品种,因部位不同而不同。由于真空预冷降温时间短,呼吸速度下降迅速,故贮藏时间长,营养成分未受损失,并且不受包装限制,包装不影响冷却速度。

真空冷却也有其局限性。这种方法的冷却速率在很大程度上取决于产品的表面积/体积比和产品失水的难易程度;真空冷却时,由于短时间内水分蒸发,果品表面气孔开放,其鲜度下降,品质降低;真空预冷装置造价高、耗电量大,只适用于一些易腐和成分变化较快的高档果品。

蔬菜真空预冷机不排水了是什么原因?

1. 制冷剂泄漏:

       故障分析:制冷剂在系统泄漏后,制冷量不足,吸排气压力低,膨胀阀能听到比平时大得多的间歇性气流“吱吱”声。蒸发器不挂霜或挂少量浮霜时,如果膨胀阀出现孔,吸入压力仍然没有大的变化。关机后,系统的平衡压力一般低于相同环境温度下对应的饱和压力。

       消除方法:制冷剂泄漏后,不要急于将制冷剂注入系统,而是应立即找到泄漏点,修复后再进行制冷剂的灌装。

2. 维修后制冷剂填充过多:

       故障分析:制冷系统维修后,制冷剂会占用冷凝器一定体积,减少散热面积,降***冷效率。吸排气压力一般高于正常压力值。

       消除方法:根据操作规程,过量的制冷剂应在高压截止阀处停置几分钟后释放,同时也能释放系统内剩余的空气。