添加剂硫酸铝铵好不好？硫酸铝铵泡打粉能吃吗？为什么做红薯粉条要加硫酸铝铵？硫酸铝铵粉条能吃吗？添加剂硫酸铝铵好不好？不好，不能超量。硫酸铝铵又叫明矾、白矾，、硫酸铝钾（钾明矾），是一种常见的食品添加剂，能与碳酸盐反应产生二氧化碳气体，使面团形成多孔结构，起到膨松、柔软的效果。硫酸铝铵泡打粉能吃吗？　...