杀菌锅的杀菌过程？高温杀菌锅怎样使用？杀菌锅电加热和气加热区别？杀菌锅的杀菌过程？您好，杀菌锅的杀菌过程是通过高温蒸汽杀菌的方式进行的。具体步骤如下：1. 将食品或器具放入杀菌锅中并加上适量的水。2. 打开电源开关，启动加热系统，将水加热至100℃以上。3. 等待数分钟后，杀菌锅内的蒸汽密度达到一定...